Falafel – Verín
El falafel es una receta típica de la cocina árabe. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos y en algunos casos harina de garbanzo, aunque también se elabora con habas según la zona, como por ejemplo en Egipto.
Recetas
Falafel – Verín
Falafel is a typical recipe for Arabic cuisine. It is a kind of croquette made with chickpeas and in some cases chickpea flour, although it is also made with beans depending on the area, as for example in Egypt.
La Bica – Verín
Un dulce cuyo origen está íntimamente ligado a las panaderías es la bica, característica del Macizo Central Ourensano, de Terras de Verín y de zonas de la Ribeira Sacra.
La Bica – Verín
Another sweet whose origin is closely linked to bakeries is bica, characteristic of the central massif of Ourense, Terras de Verín and areas of the Ribeira Sacra.
A Bica – Verín
Outro doce cuxa orixe está intimamente ligado ás panaderías é o bica, característico do macizo central de Ourense, as Terras de Verín e as zonas da Ribeira Sacra.
